今日の「おかすま」は、迷子さん復活祭&ゲストに料理家の泉山多賀子さんをお迎えしました。
泉山さんこと「いずP」にチョコレートイベントで使用したあまりのゾッターのチョコレートをたくさん試食させていただきました♡
日本では手に入りずらいレアなものばかり；；
フィリングがどれも贅沢で、オンエアを忘れそうになりました。
初体験の100パーセントカカオのチョコレート、絶対まずい！と思ってたけど、香ばしく、後味がとてもよかったです。(ただし胃に結構刺激がくる)
チョコレートって昔は薬だった、という話がよく理解できる味でしたｗ
奥深きチョコレートの世界にいざなわれました。
いつも面倒で結局いかないサロンドショコラ、今年は行こうかなぁと・・・
ちなみにサロンドショコラでもゾッターは神出鬼没だそうです。
泉山さん、他局FMにも出演の経験があるそうで、なるほど堂々とされていて、とってもお話やすく、楽しかったです。
また美味しいものの、お話聞かせてください
